Reporter: Barratut Taqiyyah Rafie | Editor: Barratut Taqiyyah Rafie
KONTAN.CO.ID - Rasa panas di dada, rasa pahit di tenggorokan, perut kembung penuh gas – refluks asam bukanlah hal yang mengenakkan. Dan itu adalah sejumlah gejala yang dirasakan oleh penderita GERD atau asam lambung akut.
Mengutip unhospitals.org, refluks asam atau asam lambung terjadi ketika sfingter di dasar kerongkongan tidak bekerja dengan baik, memungkinkan cairan naik dari lambung masuk ke kerongkongan.
Menurut ahli bedah saluran cerna UH Leena Khaitan, makanan terburuk untuk refluks dapat memperburuk gejala yang menyakitkan, sementara makanan lain dapat menenangkannya.
“Perubahan pola makan dapat secara signifikan memengaruhi refluks asam dan memungkinkan Anda menghindari perawatan lain,” kata Dr. Khaitan.
Makanan Terburuk untuk Refluks
Secara umum, segala sesuatu yang berlemak, asam atau berkafein tinggi harus dihindari. Makanan terburuk untuk daftar refluks asam meliputi:
- Kopi dan teh
Minuman berkafein memperburuk refluks asam. Pilih teh tanpa kafein.
- Minuman berkarbonasi
Gelembung mengembang di perut Anda, menciptakan lebih banyak tekanan dan rasa sakit. Pilih air putih atau es teh tanpa kafein.
- Cokelat
Camilan ini memiliki tiga masalah refluks asam: kafein, lemak, dan kakao.
- Peppermint
Jangan tertipu oleh reputasinya untuk menenangkan perut; peppermint adalah pemicu refluks asam.
- Grapefruit dan jeruk
Keasaman buah jeruk yang tinggi melemaskan sfingter esofagus dan memperburuk gejala.
- Tomat
Hindari juga saus marinara, saus tomat, dan sup tomat – semuanya secara alami tinggi asam.
Baca Juga: Kenali Gejala GERD atau Asam Lambung Kronis dan Cara Mengatasinya
- Alkohol
Alkohol memiliki efek pukulan ganda. Alkohol melemaskan katup sfingter tetapi juga merangsang produksi asam di lambung.
- Makanan yang digoreng
Ini adalah beberapa makanan terburuk untuk refluks. Lewati kentang goreng, onion ring, dan ayam goreng — masak di atas panggangan atau di oven di rumah.
- Camilan larut malam
Hindari makan apa pun dalam dua jam sebelum Anda tidur. Selain itu, Anda dapat mencoba makan empat hingga lima porsi kecil sepanjang hari daripada dua hingga tiga kali makan besar.
