Selain Menurunkan Kolesterol, Ini 6 Manfaat Kacang Panjang untuk Kesehatan

Kamis, 07 Juli 2022 | 15:48 WIB   Reporter: Tri Sulistiowati
Selain Menurunkan Kolesterol, Ini 6 Manfaat Kacang Panjang untuk Kesehatan

ILUSTRASI. Kacang panjang membantu menurunkan kolesterol.


KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Kacang panjang kaya vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan. Ini manfaat kacang panjang untuk kesehatan, menurunkan kolesterol sampai mencegah kanker. 

Kacang panjang, bahan makanan yang dikonsumsi sehari-hari oleh masyarakat tanah air. 

Baca Juga: 10 Makanan dan Minuman yang Efektif Menurunkan Asam Urat Tinggi

Umumnya, kacang panjang dimakan sebagai lalap atau diolah menjadi menu tumisan yang lezat. 

Tahukah Anda bila kacang panjang kaya mineral dan nutrisi? 

Melansir dari buku berjudul Ensiklopedia Obat-Obatan Alami kacang panjang mengandung: 

  • Vitamin A
  • Vitamin B1
  • Vitamin B2
  • Vitamin C
  • Protein
  • Tiamin
  • Riboflavin
  • Fosfor
  • Zat besi 
  • Potassium folat
  • Magnesium
  • Mangan
  • Sodium
  • Karbohidrat
  • Kalsium  

Manfaat kacang panjang 

Berikut manfaat kacang panjang untuk kesehatan yang dilansir dari berbagai sumber.  

1. Diabetes  

Melansir dari buku berjudul Terapi Jus Buah & Sayur, kacang panjang baik dikonsumsi penderita diabetes.  

Sebab, kacang panjang mengandung serat, vitamin C, dan magnesium yang berperan untuk mengontrol kadar gula dalam darah.  

2. Melancarkan pencernaan  

Kandungan serat yang tinggi dalam kacang panjang mampu melancarkan sistem pencernaan.  

3. Kanker  

Kacang panjang memiliki sifat antikanker, sehingga bisa membantu mencegah penyakit kanker. 

4. Menurunkan kolesterol  

Konsumsi kacang panjang secara rutin efektif menurunkan kadar kolesterol. 

Sebab, kacang panjang mengandung antioksidan yang bisa menurunkan serta mengontrol kolesterol.

5. Batu ginjal  

Kacang panjang bermanfaat sebagai obat herbal untuk batu ginjal. Untuk merasakan manfaatnya, Anda blender 200 gram kacang panjang dan 200 gram asparagus dengan air secukupnya.  

Anda rebus jus kacang panjang, asparagus tersebut sampai mendidih. Setelah itu, Anda minum air rebusan jus tersebut selagi hangat.  

6. Kesehatan mata 

Mengutip dari Gri.id, kandungan vitamin A dalam kacang panjang baik untuk membantu menjaga kesehatan mata. 

7. Penyakit kardiovaskular 

Kandungan flavonoid dalam kacang panjang membantu menurunkan risiko penyakit jantung. 

Asal tahu saja, flavonoid mencegah pembekuan darah di pembuluh darah dan arteri. 

Baca Juga: Menurunkan Kolesterol sampai Berat Badan, Ini Manfaat Teh Rosella untuk Kesehatan

 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Tri Sulistiowati

Terbaru