Penelitian: Bawang Merah Efektif Menurunkan Kolesterol

Reporter: Tri Sulistiowati | Editor: Tri Sulistiowati

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Kolesterol tinggi digadang-gadang menjadi pemicu penyakit jantung. Penelitian menyebutkan bawang merah efektif merontokkan kolesterol jahat. 

Kolesterol Low Density Lipoprotein (LDL) alias kolesterol jahat banyak menyerang kalangan muda sampai orang tua. 

Baca Juga: Terbuat dari Buah dan Susu, Amankah Penderita Diabetes Mengonsumsi Smoothie?

Tingginya kadar kolesterol jahat bisa mempengaruhi kesehatan jantung. Sebab, kolesterol menumpuk di dinding arteri yang membatasi aliran oksigen dan darah. 

Kolesterol tinggi bisa dihindari dengan menjalankan gaya hidup sehat dan menjalankan pola makan sehat. 

Untuk Anda yang terlanjur menderita kolesterol tinggi, tidak perlu panik. Sebab, kadar kolesterol jahat dalam tubuh bisa diturunkan dengan mengonsumsi beberapa jenis makanan tertentu. 

Mengutip dari NDTV, bawang merah efektif menurunkan kadar kolesterol jahat. 

Berdasarkan hasil penelitian yang telah diterbitkan dalam British Journal of Nutrition, kandungan flavonoid dalam bawang merah bisa menurunkan kadar kolesterol jahat pada orang gemuk yang berisiko terkena penyakit kardiovaskular. 

Melansir dari Healthline, penelitian lain yang dipublikasikan dalam Food and Function Journal menyatakan, penelitian yang dilakukan pada hamster menunjukkan turunnya kadar kolesterol karena asupan bawang merah. 

Untuk merasakan manfaatnya, Anda bisa mengonsumsi bawang merah secara mentah dengan mencampurkannya ke dalam salad atau sandwich. 

Baca Juga: Benarkah Teh dan Kopi Membuat Asam Lambung Naik?

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News