Nasi Goreng Baik atau Buruk untuk Dikonsumsi?

Reporter: Tri Sulistiowati | Editor: Tri Sulistiowati

NASI GORENG - Nasi goreng, lezat dan disukai oleh banyak orang. Apakah nasi goreng aman dan sehat untuk dikonsumsi? 

Nasi goreng menu makanan yang disukai hampir semua orang. Biasanya, nasi goreng dimakan saat sore atau malam hari. 

Baca Juga: 9 Bahan Alami Ini Efektif Mengontrol dan Menurunkan Gula Darah Penderita Diabetes

Namun, tahukah Anda jika nasi goreng digolongkan dalam makanan tinggi dan kurang bernutrisi? 

Mengutip dari Live Strong, kandungan nutrisi nasi goreng sangat bergantung pada apa yang dikandungnya, misalnya ayam, daging, atau udang. 

Jumlah kalori nasi goreng juga bergantung dengan taburan yang di dalamnya. 

Berdasarkan data USDA, dalam satu cangkir nasi goreng memiliki jumlah kalori sekitar 238. Jika Anda menambahkan ayam, daging sapi, atau udang kalorinya bisa menambah sampai 15-120 kalori. 

Sekedar info, jumlah kalori dalam nasi goreng berasal dari karbohidrat. Dalam satu porsi nasi goreng mengandung sekitar 45 gram karbohidrat. 

Selain itu, dalam satu porsi nasi goreng mengandung 4 gram lemak. Jenis minyak yang digunakan untuk memasak nasi goreng akan menentukan jumlah lemak jenuh, tak jenuh ganda, dan tak jenuh tunggal. 

Nasi goreng juga bisa mengandung protein jika Anda menambahkan daging sapi atau ayam di dalamnya. 

Kandungan sodium 

Perlu Anda ketahui, nasi goreng mengandung tinggi sodium. 

Berdasarkan rekomendasi American Heart Association, jumlah ideal asupan natrium per hari kurang dari 2.300 miligram. 

Serat

Umumnya nasi goreng terbuat dari nasi putih sehingga rendah serat. 

Sekedar info, serat merupakan nutrisi yang penting untuk mendukung kesehatan jantung dan usus. 

Jika Anda makan nasi goreng sebaiknya imbangi pola makan dengan mengonsumsi biji-bijian sepanjang hari. 

Lantas apakah nasi goreng sehat? 

Nasi goreng yang dijual di restoran mungkin memiliki kandungan natrium, lemak, dan kalori yang lebih tinggi. 

Mengutip dari MedicineNet, nasi goreng tidak memiliki nutrisi yang seimbang. Anda tetap bisa makan nasi goreng, namun dengan jumlah terukur. 

Opsi lainnya Anda bisa membuat nasi goreng yang lebih sehat dan bernutrisi dengan memasukkan aneka sayuran, protein tanpa lemak, dan biji-bijian. 

Baca Juga: Minum Air Dingin Saat Cuaca Panas Baik atau Buruk untuk Kesehatan?

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News