Mencegah Darah Tinggi, Ini Manfaat Genjer untuk Kesehatan

Rabu, 07 Desember 2022 | 10:33 WIB   Reporter: Tri Sulistiowati
Mencegah Darah Tinggi, Ini Manfaat Genjer untuk Kesehatan

ILUSTRASI. Genjer bermanfaat mencegah darah tinggi.


KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Genjer, sayuran yang kaya akan nutrisi. Ini manfaat genjer untuk kesehatan, salah satunya mencegah darah tinggi. 

Genjer, sayuran hijau yang banyak ditemukan di sawah. Genjer biasanya dikonsumsi dengan diolah menjadi tumisan. 

Baca Juga: Bisa Mengobati Asam Urat, Ini Manfaat Mahkota Dewa untuk Kesehatan

Selain lezat, genjer mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. Mengutip dari Grid.id, genjer mengandung:

  • Serat 
  • Protein 
  • Kalsium 
  • Fosfor 
  • Besi 
  • Kardenolin 
  • Flavonoida
  • Polifenol 

Manfaat genjer 

Mengandung vitamin, mineral, dan serat genjer baik dikonsumsi sehari-hari dengan porsi terukur.

Berikut manfaat genjer untuk kesehatan: 

1. Melancarkan sistem pencernaan  

Genjer kaya akan serat yang baik untuk menjaga sistem pencernaan tubuh. 

Sayuran ini bisa jadi solusi untuk Anda yang sering bermasalah dengan pencernaan.  

2. Menguatkan tulang  

Genjer mengandung kalsium yang bermanfaat membantu pembentukan, memperkuat tulang dan menurunkan risiko osteoporosis.  

3. Mencegah kanker usus  

Mengandung serat dan polifenol, genjer bisa menurunkan risiko kanker usus bila dikonsumsi secara rutin.  

4. Mempercepat penyembuhan luka 

Mengutip dari Jabar.Tribunnews.com, dalam 100 gram genjer mengandung 2,1 mg zat besi.  

Kandungan zat besi tersebut bermanfaat untuk membantu pembentukan sel darah serta mempercepat penyembuhan luka.  

5. Sumber energi  

Genjer kaya akan protein. Hal ini membuat genjer bermanfaat untuk membantu pembentukan otot serta menambah stamina dan tenaga.  

6. Mengontrol tekanan darah 

Kandungan kalium dalam daun genjer membantu mengontrol tekanan darah. 

Genjer yang dikonsumsi secara rutin bisa membantu menurunkan risiko tekanan darah tinggi. 

7. Meningkatkan produksi kolagen 

Daun genjer mengandung vitamin C yang mendorong produksi kolagen yang berperan dalam membangun serta mendukung banyak jaringan ikat seperti rambut, kulit, dan kuku. 

Baca Juga: Menurunkan Asam Lambung Sampai Mengontrol Tekanan Darah, Ini Manfaat Air Kelapa

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Tri Sulistiowati

Terbaru