Reporter: Tri Sulistiowati | Editor: Tri Sulistiowati
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Selain mencegah asam lambung, makanan bersifat alkali ini bisa menurunkan berat badan.
Makanan bersifat alkali telah terbukti bisa membantu mencegah asam lambung tinggi.
Baca Juga: Asik! Makan Kacang Secara Teratur Tidak Bikin Berat Badan Naik
Melansir dari Kompas.com, makanan alkali bersifat basa yang memiliki kadar pH 8 ke atas.
Mengutip dari FOOD NDTV, makanan alkali juga bisa menjadi menu diet yang sehat dan seimbang.
Anthony DiMarino , RD, ahli diet bersertifikat di Cleveland Clinic mengatakan bahwa diet alkali bermanfaat untuk menyehatkan tubuh dan membantu menurunkan berat badan.
Berikut makanan bersifat alkali yang bisa menurunkan berat badan.
1. Sayuran berdaun hijau
Sebagian besar sayuran berdaun hijau memiliki efek basa dalam sistem tubuh.
Sayuran mengandung mineral penting yang diperlukan tubuh untuk menjalankan berbagai fungsi. Anda bisa mencoba mengonsumsi sawi, seledri, peterseli, dan argula.
2. Kembang kol dan brokoli
Kedua sayuran di atas memiliki fitokimia yang penting untuk tubuh.
Anda bisa mengonsumsi kembang kol dan brokoli dengan diolah menjadi menu tumisan yang lezat.
3. Jeruk
Buah jeruk merupakan sumber makanan alkali terbaik. Lemon, jeruk nipis, dan jeruk kaya akan vitamin C dan dikenal membantu mendetoksifikasi sistem.
Kandungan vitamin C dalam jeruk bisa membantu menyerap zat besi.
4. Rumput laut dan garam
Rumput laut mengandung mineral 10-12 kali lebih banyak dibandingkan sayuran yang tumbuh di darat.
Rumput laut dianggap menjadi sumber makanan bersifat paling basa dan memberikan banyak manfaat untuk kesehatan.
5. Umbi-umbian
Umbi-umbian seperti ubi jalar, akar talas, akar teratai, bit, dan wortel merupakan sumber alkali terbaik.
Baca Juga: Makanan dan minuman yang Baik untuk Menjaga Kesehatan Empedu
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
