Lima bahan yang dilarang dipanaskan di microwave

Sumber: Kompas.com | Editor: Adi Wikanto

Jakarta. Memanaskan makanan dan minuman dengan microwave memang lebih praktis.

Namun ingat, jangan semua jenis pangan Anda hangatkan begitu saja dalam microwave.

Menurut Womansday.com ada beberapa jenis makanan dan minuman yang tidak boleh dipanaskan dengan microwave:

Air

Jangan menghangatkan air dingin dalam microwave.

Cara ini hanya akan membuat air menjadi superpanas dan membuat lidah Anda melepuh.

Oleh karena itu, jika ingin menghangatkan air, gunakan ketel dan panaskan dengan kompor.

Daging beku

Mencairkan daging beku di dalam microwave hanya akan berakhir bencana.

Pasalnya, bagian pinggir daging akan mencair, tetapi bagian tengahnya akan tetap beku, atau setidaknya membutuhkan waktu yang sangat lama.

Nah, kondisi daging yang tidak mencair secara merata, dapat mengundang bakteri untuk tumbuh dalam daging.

Jadi, cara terbaik adalah letakkan daging di dalam wadah di luar kulkas selama satu malam.

Buah dingin dari dalam kulkas

Perlu Anda ketahui bahwa anggur bisa meledak, apel bisa meletus, dan kismis bisa melepuh.

Jadi, sebaiknya, jangan pernah berpikir untuk menghangatkan buah dalam microwave.

Makanan dalam pembungkus kertas

Pembungkus kertas (paper bag), kata United States Department of Agriculture (USDA), bisa terbakar ketika ikut dipanaskan dalam microwave.

Cabai

Sebenarnya, cabai yang dipanaskan dalam microwave tidak akan berakhir petaka.

Namun, ketika Anda membuka microwave setelah memanaskan cabai, maka mata dan tenggorokan Anda akan terasa panas dalam sekejap karena udara yang menyeruak keluar mengenai mata dan leher.

(Lusina)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News