Penulis: Ryan Suherlan
KONTAN.CO.ID - Bawang merah adalah salah satu jenis bawang yang menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan. Manfaat yang didapatkan dari bawang merah berasal dari berbagai kandungan nutrisi di dalamnya.
Nutrisi yang dikandung bawang merah di antaranya vitamin C, vitamin K, protein, zat besi, kalsium, magnesium, kalium, serat, zinc dan masih banyak lagi. Oleh karena tidak heran mengkonsumsi bawang merah baik untuk kesehatan tubuh.
Bawang merah bisa disajikan sebagai bahan bumbu masakan. Namun, ternyata bawang merah juga dapat dikonsumsi secara langsung atau mental loh.
Baca Juga: 7 Makanan yang Dapat Meningkatkan Mood, Tidak Hanya Cokelat Loh
Melansir dari Daily Record, ada beberapa manfaat mengkonsumsi bawang merah mentah bagi kesehatan yang perlu Anda ketahui.
1. Menghentikan Pertumbuhan Sel Kanker
Bawang merah penuh dengan senyawa belerang yang melindungi tubuh dari bisul dan mencegah pertumbuhan sel-sel kanker. Selain itu, bawang merah juga mempunyai manfaat terhadap gejala kanker lainnya.
2. Mengontrol Diabetes
Jika Anda penderita diabetes, Anda harus makan bawang merah mentah karena mempunyai manfaat dapat membantu meningkatkan kadar insulin. Di Eropa dan Asia, bawang merah dan bawang putih mentah sering dianjurkan di antara penderita diabetes.
3. Menyembuhkan Sakit Tenggorokan
Ini mungkin terdengar cukup menjijikkan, tetapi berkumur dengan jus bawang akan membantu meredakan rasa sakit yang muncul akibat sakit tenggorokan. Manfaat bawang merah tersebut dikarenakan adanya antioksidan dan vitamin yang ditemukan dalam bawang merah.
Baca Juga: 4 Cara Menyembuhkan Diabetes Tipe 2, Salah Satunya Dengan Mengubah Gaya Hidup
4. Melancarkan Pencernaan
Manfaat mengkonsumsi bawang merah selanjutnya yaitu dapat melancarkan pencernaan. Bawang merah adalah sayuran berserat, yang dapat membantu saluran pencernaan Anda lancar.
Satu bawang merah mengandung sekitar 1,5 gram serat sehingga terhindar dari sembelit.
5. Menurunkan Kolesterol Tinggi
Mengkonsumsi bawang merah mentah juga bermanfaat untuk menurunkan kolesterol tinggi loh. Pasalnya, terdapat senyawa dalam bawang merah yang mampu mengurangi kadar kolesterol jahat.
6. Meredakan Nyeri Sendi
Bawang merah mentah saat di konsumsi juga mempunyai manfaat bisa meredakan nyeri sendi. Hal tersebut dikarenakan bawang merah mengandung antiinflamasi yang mampu menghilangkan peradangan sendi.
Baca Juga: 10 Makanan Mengandung Vitamin C Tinggi, Cocok untuk Meningkatkan Imunitas
7. Menjaga Kesehatan Jantung
Manfaat bawang merah tidak hanya menurunkan kolesterol, tetapi juga dapat menangkis penyakit jantung dan mencegah pembentukan gumpalan. Selain itu, bawang merah juga dapat membantu menjaga aliran darah dan mengurangi peradangan pada pembuluh darah.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
