Penulis: Virdita Ratriani
Makanan Penurun Gula Darah - Hari Diabetes Sedunia 2023 diperingati pada Selasa, 14 November. Nah, diabetes adalah salah satu penyakit yang dapat muncul karena gaya hidup. Untuk itu, sebaiknya Anda ketahui mengenai sejumlah makanan penurun gula darah dengan cepat.
Salah satu penyebab diabetes atau gula darah tinggi adalah organ pankreas tidak bisa memproduksi insulin secara optimal. Padahal insulin adalah hormon yang dapat membantu mengontrol gula darah.
Jika sensitivitas insulin berkurang maka bisa menyebabkan kadar gula darah tinggi dan diabetes.
Untuk itu, ada sejumlah makanan yang dapat membantu menurunkan gula darah tinggi dengan mengoptimalkan kerja insulin. Selain itu, kadar gula darah tinggi dalam jangka panjang dapat membahayakan organ dan saraf.
Lalu, makanan apa saja yang bisa meningkatkan kinerja insulin dalam mengontrol gula darah?
Baca Juga: Hari Diabetes Sedunia, Cek Makanan Penurun Gula Darah dengan Cepat
Makanan yang bisa mengoptimalkan kinerja insulin
Dirangkum dari laman NDTV, berikut adalah beberapa makanan yang bisa mengoptimalkan kinerja insulin:
1. Teh hijau
Teh hijau adalah salah satu makanan yang dapat meningkatkan kinerja insulin dalam mengontrol gula darah. Misalnya, kadar glukosa dan insulin lebih rendah saat teh hijau ditambahkan ke dalam roti dibandingkan saat Anda hanya mengonsumsi roti.
2. Kayu manis
Kayu manis juga menjadi salah satu makanan yang dapat meningkatkan kinerja insulin dalam mengontrol gula darah. Apalagi jika dicampur dengan kunyit.
Kayu manis dapat ditambahkan pada hidangan tinggi karbohidrat seperti ubi atau oatmeal karena kandungan kayu manis dapat memproses glukosa ke dalam sel untuk digunakan sebagai energi.
Baca Juga: 30 Twibbon Hari Diabetes Sedunia 2023, Yuk Sebarkan dan Bagikan Bingkai Fotonya
3. Ikan berlemak
Lemak omega-3 EPA dan DHA, yang ditemukan dalam ikan berlemak lainnya eningkatkan kesehatan sel dan memudahkan insulin terhubung ke reseptor. Sehingga, dapat meringankan kinerja pankreas untuk memproduksi insulin yang dapat menjaga kadar gula darah dalam kisaran aman.
4. Buah berry
Banyaknya antioksidan bioaktif dalam buah berry dapat meningkatkan kerja insulin. Untuk itu, buah beri seperti stroberi, blueberi, dan raspberi bisa menjadi pilihan yang sehat sebagai makanan penutup.
5. Sayuran berdaun hijau
Kandungan antioksidan pada sayuran berdaun hijau termasuk kangkung dan sawi hijau dapat mengurangi respons glikemik terhadap makanan dengan kandungan karbohidrat lebih tinggi.
Selain itu, lobak juga bagus untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes karena kandungannya yang bisa membantu mengontrol gula darah.
Untuk itu, Anda bisa mengonsumsi seporsi sayuran berdaun hijau untuk meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi risiko terkena diabetes.
Baca Juga: Sejarah dan Ucapan Hari Diabetes Sedunia 14 November 2023 yang Penuh Motivasi!
6. Cuka
Cuka juga menjadi salah satu makanan yang dapat mengoptimalkan kinerja pankreas dalam memproduksi insulin. Untuk itu, cuka baik dikonsumsi saat kita mengonsumsi karbohidrat tinggi glikemik seperti roti, kue, atau jus buah.
Demikian penjelasan mengenai sejumlah makanan yang dapat meningkatkan kinerja insulin untuk mengontrol gula darah.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
