Sumber: Kompas.com | Editor: Adi Wikanto
Jakarta. Hasil penelitian di Amerika, stroberi adalah buah dan sayur yang mengandung residu pestisida terbanyak. Stroberi mengalahkan apel yang selama ini terkenal sebagai pemilik residu pestisida tertinggi di kawasan itu.
Menurut Time.com, hasil penelitian ini dilaporkan oleh Environmental Working Group (EWG) Departemen Pertanian (USDA) AS. EWG menganalisa lebih dari 35.000 sampel buah dan sayur.
Apel menempati posisi kedua, setelah lima tahun berturut-turut di posisi pertama. Posisi selanjutnya diikuti oleh nectarine, persik, seledri, anggur, ceri, bayam, tomat, cabai, tomat ceri, mentimun, merica, dan kubis.
Perubahan di posisi pertama itu mengikuti larangan Eropa terhadap pestisida diphenylamine yang sepertinya memengaruhi pasokan buah AS. Demikian menurut analis senior EWG Sonya Lunder.
USDA juga merilis data baru soal stroberi perihal ranking pertama tahun ini yang membantu melontarkannya ke posisi atas. Secara total, 98% stroberi yang diuji memiliki beberapa bentuk residu pestisida.
"Penting untuk diingat bahwa pertanian konvensional sangat bergantung pada insektisida," kata Lunder. Terdapat perbedaan sistematik antara hasil panen dengan banyak pestisida dan yang konsisten bersih dari pestisida.
Mereka yang ingin menghindari pestisida pada sayur dan buah, menurut ranking EWG, sebaiknya membeli produk organik. Begitu saran Lunder. Regulasi federal AS membatasi penggunaan beberapa jenis pestisida tertentu pada pertanian organik.
(Dhorothea)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
