Cara Konsumsi Kedelai agar Efektif Menurunkan Kolesterol

Minggu, 22 Januari 2023 | 13:26 WIB   Reporter: Tri Sulistiowati
Cara Konsumsi Kedelai agar Efektif Menurunkan Kolesterol

ILUSTRASI. Kedelai bermanfaat menurunkan kolesterol.


KONTAN.CO.ID -JAKARTA. Kolesterol tinggi jadi salah satu penyebab penyakit jantung. Susu kedelai bisa membantu menurunkan kolesterol bila diminum secara rutin. 

Kolesterol tidak selalu jahat. Asal tahu saja, kolesterol salah satu unsur yang penting untuk proses metabolisme. 

Baca Juga: 4 Jus Penurun Asam Urat Tinggi yang Bahannya Mudah Didapatkan

Namun, jika kadar kolesterol dalam darah terlalu tinggi bisa memicu masalah kesehatan . 

Asal tahu saja, kolesterol tinggi membuat tumpukan lemak yang mengeras di dalam saluran pembuluh darah. 

Tumpukan lemak tersebut bisa menyumbat aliran darah di dalam tubuh. Hal itu bisa memicu munculnya penyakit jantung dan stroke. 
 
Melansir dari buku berjudul Ramuan Lengkap Herbal Taklukkan Penyakit karya Prof H. Hembing W, kolesterol tinggi disebabkan oleh sejumlah faktor yakni

  • Konsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh dan kolesterol tinggi seperti kuning telur, otak, jeroan, margarin, cumi-cumi, dan santan. 
  • Obesitas 
  • Kurang olahraga
  • Stres
  • Merokok 

Kolesterol tinggi bisa dicegah dengan beberapa cara yakni olahraga teratur, makan makanan mengandung serat tinggi, menjaga berat badan, hindari merokok, dan stres. 

Namun, jika Anda sudah terlanjur menderita kolesterol tinggi sebaiknya segera merubah pola hidup. 

Biasanya, para penderita kolesterol tinggi mengonsumsi obat kimia untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. 

Untuk Anda yang enggan minum obat kimia, bisa mengonsumsi obat herbal untuk menurunkan kadar kolesterol.  

Opsi lainnya, Anda bisa mengonsumsi sayuran, buah, atau biji-bjian yang memiliki manfaat menurunkan kolesterol. 

Kedelai ampuh menurunkan kolesterol 

Kedelai, umumnya diolah menjadi susu, tahu, atau tempe. Namun, siapa sangka minum susu kedelai setiap hari bisa menurunkan kolesterol tinggi. 

Melansir dari buku berjudul Ramuan Herbal Penurun Kolesterol, kedelai mengandung zat besi, kalsium, sodium, vitamin A, B1, B2, B12, C, E, K, serat, lesitin, isoflavone. 

Isoflavon dan lesitin dalam kedelai bermanfaat menurunkan lemak darah dan meningkatkan kadar kolesterol baik. 

Untuk mendapatkan manfaatnya, Anda sediakan kacang kedelai, cuci lalu rendam. Setelah itu, Anda tiriskan kemudian blender, saring, dan ambil airnya. 

Anda rebus air kedelai yang kental sampai mendidih. Setelah hangat Anda minum susu kedelai. 

Baca Juga: Menurunkan Gula Darah Tinggi, Ini Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan

 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Tri Sulistiowati

Terbaru