Bukan Minyak Zaitun! Minyak Ini Terbukti Bisa Menurunkan Kolesterol dan Trigliserida

Rabu, 19 April 2023 / 16:10 WIB

Reporter: Tri Sulistiowati | Editor: Tri Sulistiowati

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Hasil penelitian menunjukkan minyak biji kapas efektif menurunkan kolesterol dan trigliserida.

Pernahkah Anda mendengar atau mengetahui minyak biji kapas?

Menariknya, minyak biji kapas disebut-sebut efektif menurunkan kkadar kolesterol dan trigliserida.

Mengutip dari NDTV, hasil penelitian yang dilakukan pada 15 orang laki-laki sehat dengan berat badan normal menunjukkan diet tinggi lemak yang diperkaya dengan minyak biji kapas secara drastis meningkatkan profil kolesterol pada laki-laki dewasa muda.

Para peserta penelitian menunjukkan penurunan kolesterol dan trigliserida yang signifikan dalam percobaan minyak biji kapas dibandingkan dengan perubahan minimal pada diet yang diperkaya minyak zaitun.

Subjek, semua laki-laki sehat berusia antara 18 tahun -45 tahun, diberikan makanan tinggi lemak selama lima hari dalam dua uji coba terpisah yang dikontrol ketat, satu-satunya perbedaan adalah penggunaan minyak biji kapas dalam makanan.

Peserta menunjukkan penurunan rata-rata 8% kolesterol total pada diet minyak biji kapas bersama dengan penurunan 15% kolesterol jahat dan 30% penurunan trigliserida.

Hal ini dipengaruhi asam lemak dalam minyak biji kapas bisa membantu mencegah akumulasi trigliserida.

"Dengan melakukan itu, mendorong tubuh untuk membakar lebih banyak lemak karena tidak bisa menyimpannya dengan baik, sehingga Anda lebih sedikit akumulasi lipid dan kolesterol," kata Jamie Cooper, penulis korespondensi penelitian tersebut.

Cooper menambahkan kandungan omega 6 yang tinggi dalam minyak biji kapas memberikan efek yang menguntungkan pada profil lipid.

Hasil penelitian tersebut telah dipublikasikan dalam jurnal Nutrition Research.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News