Reporter: Tri Sulistiowati | Editor: Tri Sulistiowati
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Kolesterol tinggi muncul karena gaya hidup buruk. Ini buah dan sayur yang efektif menurunkan kolesterol tinggi.
Kolesterol jahat alias Low Density Lipoprotein (LDL) tinggi tidak boleh dianggap sepele.
Baca Juga: 4 Daun Ini Efektif Merontokkan Kolesterol Jahat dan Gula Darah Tinggi
Alasannya, kolesterol LDL yang tinggi bisa memicu berbagai masalah kesehatan seperti penyakit stroke, jantung, dan lainnya.
Tingginya kadar kolesterol jahat disebabkan oleh banyak faktor, beberapa diantaranya:
- Merokok
- Stres
- Konsumsi makanan tinggi lemak
- Tubuh kurang aktif
- Obesitas
Buah dan sayur menurunkan kolesterol tinggi
Kadar kolesterol tinggi bisa diturunkan dengan banyak cara, mulai dari mengonsumsi obat resep dokter, menjalankan gaya hidup sehat, sampai menjaga pola makan.
Para ahli kesehatan menyarankan penderita kolesterol tinggi banyak mengonsumsi buah dan sayur. Alasannya, kandungan dalam buah dan sayur bisa membantu menurunkan kolesterol tinggi.
Berikut sayur dan buah yang efektif menurunkan kolesterol tinggi:
1. Terong
Mengutip dari Kompas.com, terong sayuran kaya serat yang bisa membantu menurunkan kolesterol tinggi.
Asal tahu saja, dalam 100 gram terong mengandung 3 gram serat.
2. Bit
Berdasarkan American Journal of Clinical Nutrition, kandungan antioksidan dalam bit bisa mengurangi oksidasi kolesterol, melindungi dinding arteri, dan mencegah penyakit jantung.
3. Buncis
Mengutip buku berjudul Eksiklopedi Buncis: Deskripsi, Filosofi, Manfaat, Budidaya, dan Peluang Bisnisnya, buncis mengandung vitamin A, C, K, asam folat, serat, zat besi, dan saponin.
Kandungan mineral dan vitamin dalam buncis bermanfaat membantu menurunkan kolesterol.
4. Apel
Mengutip dari NDTV, kulit apel baik untuk menjaga kesehtan pencernaan. Tidak hanya itu, apel juga mampu mengontrol kadar kolesterol.
Menurut buku berjudul Healing Foods, kandungan pektin dalam apel bisa menurunkan kadar LDL dan memperlambat oksidasi yang bisa memicu pengerasan arteri.
Apel juga mengandung polifenol yang mencegah dari radikal bebas yang bisa merusak otot jantung dan pembuluh darah.
5. Jambu biji
Jambu biji mengandung pektin yang bermanfaat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Selain dikonsumsi secara langsung, minum satu gelas jus jambu secara rutin bisa menurunkan risiko terkena kolesterol tinggi.
6. Pir
Pir memiliki citarasa manis, dan daging yang renyah bila matang sempurna. Buah pir kaya akan pektin yang bermanfaat mengikat kolesterol dan mengeluarkannya dari dalam tubuh.
7. Plum
Melansir dari buku berjudul Terapi Herbal Berdasarkan Golongan Darah, karya Ir. Lukas Tersono Adi, buah plum bermanfaat menurunkn kadar kolesterol dalam tubuh.
Asal tahu saja, buah plum mengandung kalsium, vitamin C, A, fosfor, potasium, nutrisi, sodium, dan magnesium.
Kandungan tersebutlah yang membuat buah plum bisa menurunkan kolesterol tinggi.
Baca Juga: 3 Teh Ini Bikin Kolesterol Jahat Minta Ampun
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
