Reporter: Tri Sulistiowati | Editor: Tri Sulistiowati
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Telur, makanan padat nutrisi dan rendah kalori. Namun, amankah makan telur utuh untuk kesehatan?
Telur kerap dianggap biang kerok naiknya kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
Benarkah makan telur utuh bisa meningkatkan kolesterol?
Baca Juga: Bisa menurunkan gula darah, ini cara minum teh daun mangga untuk penderita diabetes
Mengutip dari NDTV, Penelitian yang dilakukan University of Eastern Finland menyatakan bahwa mengonsumsi satu telur dalam sehari tidak meningkatkan risiko stroke.
Menurut MayoClinic, Anda bisa mengonsumsi sekitar 7 butir telur dalam seminggu dan tidak akan meningkatkan risiko penyakit jantung.
Departemen Pertanian AS menyatakan bahwa satu butir telur ukuran besar mengandung sekitar 186 mg kolesterol, yang semuanya ditemukan dalam kuning telur.
Kuning telur tidak selalu buruk untuk kesehatan. Asal tahu saja, kuning telur mengandung vitamin A, lutein, tiamin, kalsium, zat besi, vitamin B6, dan B12.
Anda boleh makan telur utuh tanpa khawatir kadar kolesterol naik, asalkan dalam jumlah yang tidak berlebihan.
" Jika kadar kolesterol Anda tinggi dan Anda non vegetarian makan daging ayam untuk makan siang dan daging untuk makan malam, Anda bisa mendapatkan kolesterol dari makanan lain. Untuk orang dengan diet seperti itu, kami sarankan untuk makan dua putih telur dalam sehari atau satu telur utuh dua kali sampai tiga kali seminggu," kata Dr. Rupali Datta, Ahli Gizi.
Untuk Anda yang memiliki kadar kolesterol normal dan vegetarian bisa mengonsumsi satu butir telur utuh per hari.
"Bila Anda tidak memiliki masalah kesehatan boleh untuk makan sebutir telur utuh per hari," tambahnya.
Baca Juga: Lagi diet? Ini 5 kacang yang bisa melunturkan lemak perut dan menurunkan berat badan
Selanjutnya: 4 Infused water yang bikin asam urat minta ampun
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
