Reporter: Tri Sulistiowati | Editor: Tri Sulistiowati
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Kecipir banyak diolah menjadi pecel atau tumisan. Selain lezat, ini manfaat kecipir untuk kesehatan.
Kecipir masuk dalam golongan kacang-kacangan. Kecipir mudah ditemui di pasar tradisional.
Baca Juga: Sederet manfaat pokak untuk kesehatan yang jarang diketahui
Kecipir memiliki rasa tawar dan sedikit manis. Biasanya kecipir diolah menjadi pecel, urap, dan tumisan.
Mengutip buku berjudul Cerdas Memiliki Sayuran, kecipir kaya akan protein dan serat. Tidak hanya itu, kecipir mengandung vitamin E, C, A, dan rendah kalori.
Kandungan tersebut membuat kecipir baik dikonsumsi secara rutin. Ini manfaat kecipir untuk kesehatan.
1. Mempercantik kulit
Anda ingin memiliki kulit yang sehat dan bersinar? Konsumsilah kecipir mulai dari sekarang.
Kecipir mengandung vitamin E yang baik untuk kesehatan kulit. Asal tahu saja, dalam 100 gram kecipir mengandung 22,8 mg vitamin E.
2. Menyehatkan pencernaan
Sama dengan sayuran hijau lainnya, kecipir mengandung serat yang bermanfaat untuk menjaga sistem pencernaan.
Kecipir bisa jadi solusi untuk Anda yang sering menderita gangguan pencernaan.
3. Menjaga kesehatan tulang
Mengutip dari situs resmi Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jambi, ekcipir mengandung kalsium yang bermanfaat menjaga kesehatan tulang.
Baca Juga: 10 Manfaat daun mangga untuk kesehatan: menurunkan berat badan sampai asam urat
Selanjutnya: 5 Manfaat genjer untuk kesehatan yang belum banyak diketahui
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
