Penulis: Bimo Kresnomurti
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Simak daftar buah-buahan yang bisa memicu kembung yang sebaiknya dihindari saat sahur dan buka puasa. Selama berpuasa, penting untuk mengetahui jenis makanan yang mendukung kesehatan dan yang perlu dikurangi.
Memilih buah dengan potensi memicu gas dan kembung dapat membantu Anda merasa lebih nyaman saat menjalani puasa.
Beberapa makanan dapat menyebabkan kembung, termasuk buah-buahan, sayuran tertentu, biji-bijian, produk susu, dan makanan yang mengandung jenis gula atau serat tertentu, yang bisa menimbulkan gangguan pencernaan seperti perut kembung.
Jika Anda mengalami masalah pencernaan, pastikan untuk mengenali makanan yang lebih mungkin memicu kembung.
Baca Juga: Resep Ayam Ungkep yang Gurih dan Lezat, Stok Menu Buka Puasa dan Sahur Praktis
Buah pemicu gas
Secara umum, makanan yang mengandung gas adalah makanan yang mengandung jenis gula tertentu: fruktosa, laktosa, rafinosa, dan sorbitol. Deretan buah ini juga memasukkan beberapa makanan dengan serat larut.
Zat-zat ini tidak dicerna di perut sehingga, mereka menuju ke usus tempat bakteri memecahnya. Hasil akhirnya adalah pelepasan gas. yang ada pada pencernaan.
Buah-buahan yang tinggi fruktosa, sorbitol, atau serat larut seringkali dapat menyebabkan produksi gas.
Baca Juga: Rekomendasi Menu Buka Puasa dan Sahur, Makanan dan Minuman Sehat Saat Ramadan
Berikut beberapa buah-buahan yang mungkin sebaiknya Anda hindari atau batasi saat berpuasa karena berpotensi menimbulkan gas, dirangkum dari laman Very Well Health.
1. Apel
Apel mengandung fruktosa yang tinggi, sejenis gula yang dapat menyebabkan fermentasi di usus besar. Selain itu, apel kaya akan serat larut, seperti pektin, yang juga dapat berfermentasi di usus besar. Proses fermentasi ini menghasilkan gas sebagai produk sampingan, yang menyebabkan kembung dan perut bergas.
2. Pir
Sama seperti apel, pir juga tinggi kandungan fruktosa dan serat larut. Fruktosa dan serat ini, ketika difermentasi oleh bakteri usus, menghasilkan gas yang dapat memicu rasa kembung pada beberapa individu, terutama pada mereka yang memiliki intoleransi fruktosa atau masalah pencernaan.
3. Persik dan Plum
Persik dan plum mengandung sorbitol, sejenis gula alkohol. Sorbitol tidak sepenuhnya dicerna di usus kecil dan sering kali masuk ke usus besar, di mana ia difermentasi oleh bakteri, menghasilkan gas dan menyebabkan kembung, terutama pada individu yang sensitif terhadap gula alkohol ini.
Baca Juga: Masjid Istiqlal Siapkan 4000 Makanan Gratis untuk Buka Puasa Selama Ramadhan 2025
4. Ceri
Ceri kaya akan fruktosa dan sorbitol, keduanya dapat memicu gas di dalam lambung. Karena fruktosa tidak sepenuhnya diserap oleh beberapa orang, hal ini dapat menyebabkan fermentasi di usus besar dan menghasilkan gas yang berlebihan, menyebabkan kembung dan ketidaknyamanan perut.
5. Mangga
Mangga memiliki kandungan fruktosa yang tinggi. Bagi sebagian orang yang memiliki malabsorpsi fruktosa (kesulitan menyerap fruktosa), buah ini dapat menyebabkan fermentasi di usus besar, yang berujung pada produksi gas dan perasaan kembung.
6. Semangka
Semangka juga mengandung kadar fruktosa yang tinggi. Orang yang mengalami malabsorpsi fruktosa mungkin merasa kembung dan perut bergas setelah mengonsumsi semangka, karena fruktosa yang tidak dicerna dengan baik dapat difermentasi di usus besar.
Baca Juga: Resep Puding Tiramisu 3 Layer yang Manis dan Lembut, Cocok Jadi Takjil Buka Puasa
7. Buah-buahan Kering
Buah-buahan kering seperti aprikot, plum, dan buah ara kaya akan serat, fruktosa, dan sorbitol. Ketiganya berperan dalam fermentasi oleh bakteri usus yang kemudian menghasilkan gas.
Dalam jumlah besar, buah-buahan ini dapat menyebabkan kembung dan ketidaknyamanan perut karena sorbitol dan fruktosa yang tinggi serta kandungan serat yang tidak sepenuhnya dicerna.
Sistem pencernaan setiap orang adalah unik, sehingga cara tubuh Anda bereaksi terhadap buah-buahan tertentu bisa berbeda-beda. Apabila Anda tidak yakin bagaimana respons tubuh Anda, sebaiknya konsumsi buah-buahan ini secukupnya.
Itulah beberapa buah yang bisa Anda hindari pada saat sahur maupun waktu buka puasa agar tidak terjadi kembung.
Tonton: 5 Buah Penurun Hipertensi, Mudah untuk Diperoleh
Selanjutnya: Bandung-Surabaya Cuma 3 Jam, Ini Tiga Alternatif Jalur Perpanjangan Whoosh
Menarik Dibaca: Gift Code Ojol The Game 1 Maret 2025 Update Terkini, Redeem yuk!
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
