Sumber: Kompas.com | Editor: Barratut Taqiyyah Rafie
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Kolesterol tinggi tidk hanya disebabkan oleh makanan yang mengandung lemak jenuh yinggi. Ini minuman yang bisa memicu naiknya kadar kolesterol.
Banyak orang hidup dengan kadar kolesterol yang tinggi dan berisiko terhadap penyakit-penyakit kronis seperti jantung atau stroke.
Dengan menurunkan konsumsi makanan berlemak tinggi dan meningkatkan asupan serat, kita dapat membantu menjaga kadar kolesterol tetap sehat. Kendati demikian, itu bukanlah satu-satunya cara yang berkontribusi dalam menurunkan risiko kolesterol tinggi.
Faktanya, banyak minuman yang kita konsumsi setiap hari juga dapat membahayakan karena meningkatkan kadar kolesterol. Nah, untuk menghindarinya, ketahui beberapa kebiasaan minum yang dapat meningkatkan kolesterol.
1. Minum terlalu banyak alkohol
Minum sesekali untuk merayakan acara khusus mungkin tidak menggagalkan tujuan kesehatan, tetapi terlalu banyak alkohol dapat membuat kolesterol melonjak.
"Minum alkohol lebih dari jumlah moderat per hari dapat menyebabkan peningkatan kadar kolesterol," ungkap ahli diet terdaftar, Becky Kerkenbush.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Alcohol menemukan, mengonsumsi minuman beralkohol secara berlebihan, baik sesekali maupun sering, dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL). "Alkohol mengandung tujuh kalori per gram, yang mendekati sembilan kalori per gram yang disediakan oleh lemak."
Baca Juga: 4 Jenis Makanan yang Sebaiknya Dihindari Penderita Kolesterol
"Sementara itu, karbohidrat dan protein menyediakan hanya empat kalori per gram," ungkap dia. "Jika seseorang minum lebih dari jumlah sedang alkohol setiap hari, ini dapat menyebabkan kelebihan kalori dan penambahan berat badan," lanjut dia.
Di sisi lain, konsumsi red wine sesekali dapat membantu menurunkan kolesterol LDL dan dikaitkan dengan peningkatan kadar kolesterol baik (HDL) bila dikonsumsi dalam jumlah sedang.
"Namun, apabila kita mengonsumsinya, tidak perlu memulai untuk mendapatkan manfaat kesehatan karena tidak ada hubungan sebab-akibat yang terbukti menunjukkan manfaat terkait kesehatan jantung dari minum segala bentuk alkohol," ujar Kerkenbush.
2. Minum kopi tanpa filter
Bahkan, jika kita tidak menambahkan gula dan produk susu ke dalam kopi, minuman ini masih bisa memiliki efek signifikan pada kadar kolesterol kita.
Kopi tanpa filter seperti dalam french press ternyata dapat meningkatkan kolesterol LDL dan cukup signifikan jika kita meminumnya dalam jumlah yang banyak.
"Hal ini kemungkinan disebabkan oleh senyawa lipid kopi seperti kafestol yang dihilangkan oleh filter kertas." "Beberapa cangkir kopi juga dapat meningkatkan kolesterol LDL sebanyak 15 mg/dL," ungkap ahli jantung dan pendiri Whole Heart Cardiology, Nicole Harkin.
