Sumber: Kompas TV | Editor: Barratut Taqiyyah Rafie
KONTAN.CO.ID - SOLO. Sudah bukan rahasia lagi, pare memiliki rasa yang pahit. Namun, di balik rasa pahitnya, ternyata sayur pare memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh.
Simak cara membuatnya berikut ini.
Peria atau pare adalah sayuran merambat yang paling banyak ditemukan di wilayah asia tropis termasuk India dan Indonesia.
Ternyata, anggota suku labu-labuan ini tidak hanya dibudidayakan sebagai sayuran saja melainkan juga untuk pengobatan.
Cara membuat pare untuk kesehatan sangat mudah, hanya dengan merebusnya selama 10 menit. Diminum setiap hari dan khasiatnya akan terasa di badan.
Baca Juga: Selain mentimun, ini sayuran yang bikin asam urat rontok
Teh Pare
Untuk mendapat khasiat pare, Anda bisa membuatnya dengan membuat teh. Melansir Sejian Sedap, Selasa (16/11/2021), berikut langkah-langkah yang bisa Anda tiru.
- Didihkan air dalam panci, tambahkan pare kering.
- Diamkan selama 10 menit hingga mendidih kembali dengan api sedang.
- Biarkan nutrisi pare meresap ke air.
- Matikan api, diamkan air rebusan pare sebentar.
- Setelah itu, saring air rebusan pare ke teko atau cangkir.
- Tambahkan madu, sebaiknya tanpa pemanis lain seperti gula.
Baca Juga: Semuanya ada di dapur! Ini bumbu dapur yang efektif mengobati asam urat
