Penulis: Virdita Ratriani
KONTAN.CO.ID - Jamur adalah salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain enak dikonsumsi, ternyata ada sejumlah manfaat jamur untuk kesehatan tubuh.
Meski demikian, tidak semua jamur boleh dikonsumsi karena mengandung racun yang berbahaya bagi tubuh.
Salah satu jenis jamur yang mudah ditemui oleh masyarakat adalah jamur tiram. Selain itu, ada beberapa jenis jamur yang juga sering dikonsumsi oleh masyarakat. Di antaranya adalah jamur kuping, jamur shiitake, dan jamur kancing.
Lantas, jamur jenis apa saja yang baik untuk tubuh?
Baca Juga: Selain Enak, Kenali 8 Manfaat Jambu Biji Untuk Kesehatan Tubuh
Manfaat jamur untuk kesehatan tubuh
Dirangkum dari akun Instagram resmi Kementerian Pertanian dan Fakultas Keperawatan Universitas Airlangga, berikut manfaat jamur untuk kesehatan tubuh:
1. Jamur kuping
Manfaat jamur kuping untuk kesehatan tubuh adalah dapat membantu melancarkan pencernaan, mengurangi gejala wasir, rendah kalori, dan baik untuk diet. Hal ini karena jamur kuping memiliki kandungan serat yang tinggi.
2. Jamur shiitake
Manfaat jamur shiitake yakni mampu mengatasi jerawat pada kulit karena memiliki kandungan selenium di dalamnya.
Selain itu, manfaat jamur shiitake untuk kesehatan tubuh yakni mampu menjaga kesehatan jantung, melawan tumor, meningkatkan kinerja fungsi otak serta meningkatkan kekebalan tubuh.
Baca Juga: Sering Mengganggu, Ini Gejala dan Penyebab Cantengan pada Kuku yang Perlu Diketahui
3. Jamur tiram
Jamur tiram adalah jamur yang paling sering dijumpai di pasar tradisional maupun modern. Manfaat jamur tiram untuk kesehatan tubuh adalah untuk melancarkan sirkulasi darah, mencegah peradangan dan meningkatkan kinerja fungsi saraf.
Selain itu, manfaat jamur tiram juga dapat menangkal radikal bebas karena kandungan antioksidannya. Jamur tiram juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.
Kandungan beta glucan yang terdapat di dalam jamur tiram bisa berperan besar dalam mengendalikan kadar kolesterol di dalam darah sekaligus menjaga kesehatan jantung.
Bukan cuma itu, jamur tiram juga mengandung kalium yang berfungsi menjaga fungsi jantung, otot, dan saraf.
Manfaat jamur tiram juga diyakini bisa membantu menjaga kesehatan tulang dan saraf karena mengandung tembaga. Jamur tiram juga mengandung asam pantotenat yang baik untuk mendukung kinerja sistem saraf dan membantu menghasilkan hormon yang dibutuhkan.
Baca Juga: 4 Bahan Alami yang Ampuh Memutihkan Kulit, Mau Coba?
4. Jamur kancing
Manfaat jamur kancing untuk kesehatan adalah untuk melancarkan pencernaan, mencegah kanker payudara dan baik untuk kesehatan prostat.
Demikian penjelasan mengenai sejumlah manfaat jamur untuk kesehatan yang jarang diketahui.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
