Penulis: Tiyas Septiana
Khasiat Pala - Indonesia memiliki banyak sekali jenis rempah-rempahan yang tidak hanya melezatkan makanan tetapi juga berkhasiat untuk kesehatan tubuh.
Salah satunya adalah pala. Buah pala juga sering dikenal dengan sebutan ‘queen of spices’ atau ‘ratu rempah-rempah'.
Dosen Jurusan Agribisnis, Politeknik Negeri Fakfak (Polinef), Dessy Eka Kuliah Sari, meneliti beberapa manfaat buah pala yang berdampak positif untuk kesehatan.
“Fakfak terkenal dengan komoditas buah pala. Maka dari itu, Polinef pun berinovasi melakukan berbagai penelitian untuk membuat produk-produk inovasi berasal dari buah pala,” ungkap Dessy.
Baca Juga: KAI Properti Buka Lowongan Kerja Terbaru September 2023, Ini Posisi yang Ditawarkan
Berbagai produk yang dihasilkan oleh Polinef dari buah pala berupa minyak angin, balsam, kopi, permen, bahkan sabun.
Berikut ini beberapa khasiat buah pala untuk kesehatan, dirangkum dari situs Direktorat Jenderal Pendidikan Vokasi Kemendikbud Ristek.
Mengatasi masalah pencernaan
Buah pala juga memiliki sifat antiinflamasi dan antispasmodik yang dapat membantu meredakan gangguan pencernaan seperti perut kembung, gas, dan diare.
Ekstrak buah pala telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk meredakan gangguan pencernaan selama berabad-abad.
Oleh sebab itu, buah pala dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku membuat balsam ataupun minyak angin.
Meredakan gejala masuk angin
Dessy mengungkapkan, biji buah pala mengandung minyak atsiri, saponin, miristisin, pektin, asam oleanolat, dan lainnya.
Di dalam bunga/fuli mengandung minyak atsiri, dan zat samak, sementara di dalam daging buah pala mengandung minyak atsiri dan zat samak.
Semua kandungan di setiap bagian tersebut memiliki manfaat yang menguntungkan bagi tubuh manusia, khususnya dalam mengatasi masuk angin. Aroma minyak pala yang hangat dapat membantu meredakan gejala masuk angin.
Baca Juga: Inilah Sayuran dan Buah Penurun Tensi Tingg dan Gejala Penyakit Hipertensi
Meredakan gatal karena gigitan serangga
Selain dijadikan sebagai balsam atau freshcare, minyak pala pun dapat dimanfaatkan untuk mengurangi efek gatal karana gigitan serangga.
Senyawa di dalamnya memiliki sifat insektisida (antiserangga), fungisida (antijamur), maupun antibakteri sehingga minyaknya bisa dimanfaatkan untuk kesehatan kulit.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
