Reporter: SS. Kurniawan | Editor: S.S. Kurniawan
KONTAN.CO.ID - Ada camilan sehat yang efektif menjaga gula darah, cocok bagi penderita diabetes. Sebab, memilih camilan sehat bukan perkara gampang buat penderita diabetes.
Kuncinya adalah memilih camilan yang tinggi serat, protein, dan lemak sehat. Nutrisi ini akan membantu menjaga kadar gula darah penderita diabetes tetap terkendali.
Penting juga untuk mengemil makanan padat nutrisi yang meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Melansir Healthline, berikut makanan ringan yang sangat baik untuk penderita diabetes:
Baca Juga: Jagung Efektif Menurunkan Gula Darah Penderita Diabetes, Begini Cara Konsumsi
1. Telur rebus
Telur rebus adalah camilan super sehat untuk penderita diabetes. Kandungan proteinnya benar-benar membuatnya bersinar.
Satu telur rebus besar menyediakan 6 gram protein, yang berguna untuk diabetes karena menjaga gula darah Anda tidak naik terlalu tinggi setelah Anda makan.
Dalam sebuah penelitian, 65 orang dengan diabetes tipe 2 makan dua telur setiap hari selama 12 minggu.
Di akhir penelitian, mereka mengalami penurunan kadar gula darah puasa yang signifikan. Mereka juga memiliki hemoglobin A1c yang lebih rendah, yang merupakan ukuran kontrol gula darah jangka panjang.
Telur juga meningkatkan rasa kenyang, aspek penting dalam mengelola diabetes tipe 2. Penyakit ini dikaitkan dengan kemungkinan yang lebih besar untuk menjadi kelebihan berat badan dan mengembangkan penyakit jantung.
Penderita diabetes bisa menikmati satu atau dua telur rebus untuk camilan sendiri, atau menghiasinya dengan topping sehat seperti guacamole yang berbahan dasar alpukat.
Baca Juga: Penderita Diabetes Sila Coba, Ini 5 Daun yang Terbukti Menurunkan Gula Darah
2. Alpukat
Jika Anda menderita diabetes, mengemil alpukat bisa membantu mengelola kadar gula darah Anda.
Kandungan serat yang tinggi dan asam lemak tak jenuh tunggal dalam alpukat menjadikannya makanan yang ramah diabetes. Faktor-faktor ini dapat mencegah gula darah Anda melonjak setelah makan.
Satu studi menemukan, penderita diabetes tipe 2 yang memasukkan sumber asam lemak tak jenuh tunggal dalam makanan mereka secara teratur mengalami peningkatan yang signifikan dalam mengelola kadar gula darah mereka.
Anda bisa makan alpukat saja, atau membuatnya menjadi seperti guacamole. Karena alpukat cukup tinggi kalori, yang terbaik adalah tetap dengan ukuran porsi seperempat hingga setengah alpukat.
Baca Juga: 10 Ciri-Ciri Gejala Gula Darah Tinggi, Semakin Waspada Diabetes
3. Steik sapi
Steik sapi ramah diabetes. Yang membuat steik sapi menjadi camilan yang sangat baik untuk penderita diabetes adalah kandungan protein dan karbohidratnya yang rendah.
Kebanyakan steik sapi menyediakan sekitar 6 gram protein per ons (28 gram), yang bisa membantu menjaga gula darah Anda tetap terkendali.
Jika memungkinkan, Anda harus memilih steik sapi yang dibuat dengan daging sapi yang diberi makan rumput.
Dibandingkan dengan daging sapi yang diberi makan biji-bijian, daging sapi yang diberi makan rumput lebih tinggi asam lemak omega-3, yang dikenal karena peran potensial mereka dalam menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Penting untuk dicatat, steik sapi bisa tinggi sodium, yang bisa menyebabkan tekanan darah tinggi pada beberapa orang jika dikonsumsi secara berlebihan. Jadi, jika Anda makan steik sapi, pastikan untuk mengonsumsinya dalam jumlah sedang.
Itulah camilan sehat untuk penderita diabetes yang efektif menjaga gula darah.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
